姬松茸提取物/巴西蘑菇提取物

【產(chǎn)品名稱】姬松茸提取物 巴西蘑菇提取物

【原料別名】巴西蘑菇、巴氏蘑菇、小松菇。

【提取來源】本品來源于蘑菇（黑傘）科、蘑菇（黑傘）屬姬松茸Agaricus blazei Murrill，又叫巴西蘑菇、小松菇的干燥成熟子實體提取.

【原料形態(tài)】姬松茸子實體粗壯，菌蓋直徑5～11厘米，初為半球形，逐漸成饅頭形 后為平展，頂部中間平坦，表面有淡褐色至栗色的纖維狀鱗片，蓋緣有菌幕的碎片。菌蓋中間的菌肉厚達11毫米，邊緣的菌肉薄，菌肉白色，受傷后變微橙黃。菌褶離生，密集，寬8～10毫米，從白色轉(zhuǎn)肉色，后變?yōu)楹诤稚?/b>菌柄圓柱狀，中實，長4～14厘米，直徑1～3厘米，上下等粗或基部膨大，表面近白色，手摸后變?yōu)榻S。菌環(huán)以上 初有粉狀至綿屑狀小鱗片，后脫落成平滑，中空。菌環(huán)大，上位，膜質(zhì)，初白色，后微褐色，膜下有帶褐色綿屑狀的附屬物。孢子闊橢圓形至卵形，沒有芽孔。菌絲無鎖狀聯(lián)合。姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產(chǎn)巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環(huán)境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感 好，味 鮮香，食用價值頗高。